专业介绍
1、培养目标：坚定政治方向，培养中国特色社会主义合格建设者和可靠接班人，掌握临床护理的基础理论、基本知识和基本技能，具有爱心关怀、爱岗敬业，沟通交流和团队合作的职业素养、具有专业知识、娴熟技能和慎独等职业能力，解决实际问题的能力，能在医疗卫生保健和服务机构从事临床护理、社区护理和健康保健等的高素质技术技能人才。
2、主干课程：正常人体结构与功能、药理基础与用药护理、基础护理技术、健康评估、成人护理（内科）、成人护理（外科）、母婴护理学、儿童护理学、急救护理学、老年护理方向课程群、母婴护理方向课程群、ICU护理方向课程群。
3、实践教学：校内实训中心有基础护理实训室，儿科护理实训室，妇科护理实训室，内科护理实训室，外科护理实训室，健康评估实训室，ICU实训室，模拟病房、理化实训室、解剖生理实训室等以及校外30余家实践实习基地，院校结合，形成了仿真实训、岗前培训、岗位见习、顶岗实习等“四位一体”的能力训练体系，在，学生在校内各实训室强化训练，模拟病房完成仿真实训，在合作医院完成岗位见习、岗前培训、顶岗实习，通过四种方式的能力训练，全面提高学生的临床应对能力，强化学生的专业能力。
4、职业证书：护士执业资格证书；育婴师四级、三级；养老护理员四级、三级
5、专业特色：护理是适应上海医疗发展的必需专业，在人才培养中加强人文教育、加强英语训练，加强能力培养，巩固医学基本理论，巩固实践技能，提高人的综合素质的“三加强二巩固一提高”整体育人措施，打造适应社会需要和发展的高素质技术技能人才。
6、就业方向：毕业后能在各级各类医疗卫生服务机构三级、二级医院、社区卫生服务
中心、老年护理院、体检中心、民营医院等单位护理岗位就业。10级-13级护理专业实习生中一部分被实习医院招聘录用，另一部分实习生被非实习医院应聘各类各级医疗卫生服务机构录用瑞金、华东、眼耳鼻喉科医院、上海市儿童医学中心、市儿童医院、肺科医院等三级、二级、一级医院,毕业生历年就业率达到约99%。
1、培养目标：坚定政治方向，培养中国特色社会主义合格建设者和可靠接班人，掌握基础医学、临床医学、临床护理的基本知识和呼吸治疗的基本技能，能在医院监护病房（ICU）、呼吸科等从事机构通气、危重监护的高素质技术技能人才。
2、主干课程：呼吸治疗学、重症监护学、机械通气、呼吸生理与肺功能学、呼吸治疗仪器学、呼吸生理和肺功能学、呼吸系统疾病学、呼吸治疗学、机械通气、正常人体解剖学、生物化学、病理生理学、健康评估、成人护理学、母婴护理学等
3、职业证书：呼吸治疗师证书；护士执业资格证书；育婴师四级、三级；养老护理员四级、三级
4、专业特色：呼吸治疗技术专业是一种新兴的医学职业，其工作是在医生的指导下，对心肺功能不全或异常者给予诊断、治疗和护理。是临床工作中需求量极大但稀有的特长型高技能服务性人才。我校为上海市第一所也是唯一开办呼吸治疗专业的高等院校。
5、就业方向：各级各类医疗卫生服务机构三级、二级医院、社区卫生服务中心、老年
护理院、体检中心、民营医院等单位ICU、呼吸科或护理岗位就业。10级-13级护理专业实习生中一部分被实习医院招聘录用，另一部分实习生被非实习医院应聘各类各级医疗卫生服务机构录用瑞金、华东、眼耳鼻喉科医院、上海市儿童医学中心、市儿童医院、肺科医院等三级、二级、一级医院,毕业生历年就业率达到约99%。
1、培养目标：本专业培养坚定政治方向，培养中国特色社会主义合格建设者和可靠接班人，热爱社会主义祖国，拥护共产党领导，具有营养学、食品卫生学、食品检验学等营养与食品卫生基本理论和食品卫生法规、食品卫生监督知识，具有公共营养、临床营养的膳食计算和食品卫生检测的实践操作技能、具有食谱编制、膳食配制、营养咨询、营养保健、营养管理、食品卫生、食品检验、食品营销和食品监督能力，且有一定外语水平与计算机应用技术的高素质技术技能人才。
2、主干课程：生物化学、食品化学、食品营养与卫生、营养配餐与设计、食品安全管理、食品卫生检验、食品理化检验、仪器分析、食品工艺学
3、实践教学：校内实训室6个，总面积达1100㎡，包括营养与食品检测实训室、营养与食品微生物实训室、营养与食品综合实验室、理化实训室及校外近10加校企合作基地。专业建立了课程实训，理化集中实训，微生物集中实训，职业技能集中实训，综合技能集中实训和在企业为期不少于16周的毕业实践实训。
4、职业证书：食品检验员四级、三级；公共营养师四级、三级
5、专业特色：食品营养保健和食品卫生知识是每个人都不可缺少不容忽视的，该专业社会服务性强，立足食品安全与营养保健，促进各种人群健康，服务社会大众，适应了社会对人类健康的新的要求。
6、就业方向：食品安全与卫生防疫部门、各级政府和第三方的食品检测机构、食品公司从事食品检测、食品研发、卫生监督、安全管理等工作；餐饮业、医院、学校、健身俱乐部、社区、养老院、月子会所从事营养咨询宣教、营养保健、膳食配餐等工作；或自主创业，开办营养咨询与家庭营养顾问等营养工作室。历年就业率95%以上。
1、培养目标：具有食品营养学、食品卫生学、食品检验学等营养与食品卫生基本理论和食品卫生法规、食品卫生监督知识；具有一定的食品质量管理能力，熟悉有关法律、方针、政策；具备食品卫生检测所必需的实践操作技能；具有较好的外语水平和计算机应用能力，能够在食品管理生产第一线，直接从事有关食品营养、食品安全、食品卫生检验及食品企业质量管理的高素质技术技能人才。
2、主干课程：分析化学、食品化学、食品营养与卫生、食品掺伪鉴别、食品添加剂、食品安全管理、食品感官检验、食品卫生检验、食品理化检验、仪器分析、食品认证实务等。
实践教学：实践教学：校内实训室6个，总面积达1100㎡，包括营养与食品检测实训室、营养与食品微生物实训室、营养与食品综合实验室、理化实训室及校外近10家校企合作基地。专业建立了课程实训，理化集中实训，微生物及生物技术集中实训，职业技能集中实训，综合技能集中实训和在企业为期不少于16周的毕业实践实训。
3、职业证书：食品检验员四级、三级；公共营养师四级、三级
4、专业特色：适应上海建立现代服务性人才的转型发展以及社会对食品营养检测行业人才的需求和高要求，立足“民以食为天、食以安为先、安以检为准”，密切校企合作，开展“现代学徒工”试点，是上海市 “标准化、技能型”食品营养高素质技术技能人才培养基地。
5、就业方向：食品安全与卫生防疫部门、各级政府和第三方的食品检测机构、食品公司等从事食品检测、食品研发、卫生监督、安全管理等工作。历年就业率95%以上。
1、培养目标：药学专业培养具备药学学科基本理论、基本知识和实验技能，能在药品生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事鉴定、一般药物制剂及临床合理用药等方面工作的高素质技术技能人才。药学专业学生主要学习药学各主要分支学科的基本理论和基本知识，药学实验方法和技能的基本训练，具有药物制备、质量控制评价及指导合理用药的基本能力。
主干课程：药事管理与法规、药学概论、免疫学基础与病原微生物、临床医学概要、药学服务实务、药物化学、药剂学、药物分析、药理学、中药炮制技术、药品市场营销学、药物检测技术专业技能实验等。
2、实践教学：药学专业现有3个实验教学中心，实验教学中心学生实验室和科研实验室约200m2。专业建立了课程实训，理化集中实训，微生物及生物技术集中实训，职业技能集中实训，综合技能集中实训和在企业为期不少于6个月的毕业实践实训。
3、职业证书： 医药商品购销员四级、三级；药物分析工四级、三级； 药物制剂工四级、三级
4、专业特色：秉持 “为基层一线培养动手能力强的实用型技术人才”的办学传统，实行实习单位与用人单位一体化办学模式，与市场紧密接轨，主要培养具备药学学科基本理论、基本知识和实验技能，能够从事药物分析、药物制剂生产技术与管理、医药营销、临床药学、药物研究与开发等方面工作的高级药学应用型技术人才。
5、就业方向：各级医院药剂科、药房、制药厂及医药公司、研究所从事各类药物开发、研究、生产质量保证和合理用药等方面的工作，也可从事药品销售。2016年就业率99%。
